初冬季节,皖南风光醉人,赏景的游人纷至沓来。浓墨重彩的山林,映衬着徽州古朴的青砖白墙。袅袅炊烟,话语着徽州人家的日常。乘着合福高铁去品味皖南富有诗意的景色,感受历史沉淀的徽州文化,品尝独特地域风味的美食,享受悠然时光,收获一份美好心情。
梦到徽州,美色尽收眼底
“女士们先生们,前方到站黄山北站……”伴随着列车上的广播声,心早已飞出车窗外。初冬的徽州处处景色如画,奇险秀美的黄山自不必说,黄山脚下的一处处“画中村庄”亦是美不胜收。
宏村依南湖而建,蓝天白云相思豆,青砖黛瓦马头墙,倒影在微风吹皱的湖面上,宛若宣纸上氤氲开的水墨丹青,或淡如轻烟,或浓如泼墨。西递村牌坊上的木雕石雕花纹细致入微,诉说着历经的时光和昔日的富庶繁华。
西递周边一片喀斯特地貌的石林坐落在柔情的江南水乡,别具一番风情。层层叠叠、姿态万千的石林距今约5亿年了,历经日晒、冲刷和风化的自然打磨,穿梭其间,洞穴沟壑,星罗棋布,奇峰异石,仿佛置身于另外一个空间。
屏山和秀里相邻,并且每年11月开设摄影讲习班,吸引各地的摄影爱好者来此游览,同大师们交流摄影经验。聚精会神采风的学生,散落在村子各处,融入其中成为一道风景。没有城市的喧闹,极静的夜晚,能听见遥远处偶然传来的几声犬吠。秀里是作为影视基地向游人开放的,古村落、古商业街、古徽式园林相结合,仿古民居别样精致,小到茶碗,大到家具无处不带有徽州的特色。广为流传的影视作品《苏乞儿》《武林外传》的取景地皆在此处。
初冬如童话般的塔川,远观时色彩斑斓,层林尽染,仿佛大自然打翻了颜料盒,村舍错落有序地分布,镶嵌在山间的田野中。拾阶而上,则有炊烟袅袅,在落日的余晖中尽显恬静淡然。穿过塔川村口的古乌桕树林,听见溪水潺潺,水车缓缓转动,身着朴实棉布衣的村民,或是牵着马车挑着柴禾走在乡间小路上,或是坐在院门口的小竹凳上收拾午间晾晒的干货,一条土狗摇着尾巴围着主人转圈,生活仿佛从未被游人打扰。
归来古城,文化徜徉心中
从黄山北站乘高铁到歙县北站只用了8分钟。行走在歙县古城,经常可以看见居民坐在百年老楼中,品茶、下棋、聊天。仁和楼、得月楼、茶楼、徽园第一楼、过街楼、古戏楼镶嵌在百余间古色古香的商品住宅楼中,见证着徽州几百年的兴衰,展示着经济文化曾经的辉煌。徽州府衙庄严肃穆,依然诉说着那过往的威严与繁华。
歙县不起眼的深山腹地之中,存有一片原始的小村落阳产,小山村筑土楼垒石而居,冬暖夏凉,数十户黄墙青瓦、两三层土楼与世无争,村民日出而作日落而息。在大山深处静若处子,饮山泉水,食自家种的粮食蔬菜。丰收之后,晾晒粮食便成了阳产一道独特的风景,自然成熟的玉米、柿子、南瓜、辣椒在土楼不大的阳台上,享受着山野间阳光的沐浴。
石潭村背水面山,好似陶渊明先生笔下的世外桃源。此时登高俯瞰,有幸遇见云海,山峦之间云雾环绕,村子若隐若现,犹如遗世独立于仙境之中。
山间菊花肆意地绽放,满山飘散着淡淡的菊香,沁人心脾。歙县的徽州贡菊因光绪年间被钦定为贡品而名扬,收获季节,随处可见采菊人,挎着竹篮在山间采撷,颇有一番“采菊东篱下,悠然见南山”的意境。
游在绩溪,美食划过舌尖
乘着合福高铁继续前行,下一站是绩溪北站。从绩溪县城乘车约半小时就到了龙川景区,龙川村依溪而建,青石板路纵横交错,使村庄呈现出船型。传说很久以前,胡氏一族落户至此,后丁氏一族亦迁居此地,历经世事变迁,生生不息,绵延数百年。著名的胡氏宗祠就坐落于龙川,走进胡氏宗祠,木质的内饰处处透着古朴气息,木雕的繁多和精致让人连连赞叹。一个很有趣的发现是,祠堂宽阔的殿宇没有一个蜘蛛网,听这里的居民解释,建造祠堂选择的木头很讲究,带有芳香气味,能达到驱虫的效果。
徽杭古道曾是古时联系徽州与杭州的重要商业通道,如今因景色宜人受到徒步爱好者追捧,走江南第一关,过上、下雪堂,入蓝天凹……陡峭的山崖间小道蜿蜒而上,徒步穿梭于山川林间,小溪绕过碎石叮咚,树叶随风摇曳飘落,暖暖的阳光洒在身上,享受漫步大自然带来的那份感动。
既然来到“中国徽菜之乡”,那就要大大满足一下味蕾。得天独厚的地域获得优质的食材,又以徽州人的方法处理烹饪,从毛豆腐到臭鳜鱼,独特的味道值得仔细品味。或许不是每个游人都能接受这种臭食文化,那原汁原味的一品锅、绩溪岭南“十碗八”、绩溪菜糕、火烧冬笋等等也是不错的选择。
继合福高铁后,杭黄高铁也开通在即,从杭州到黄山路程缩短到1小时30分钟左右,上海、南京到黄山平均只需2小时30分钟,便捷的出行让徽州离我们越来越近。
本文图片均由滕文荣摄
主要景点
●黟县西递
西递位于皖南黟县东南部,处于皖南“两山一湖”旅游经济圈内,距县城8公里,离黄山火车站52公里、黄山机场50公里,距黄山南大门43公里。西递保存有完好的明清古民居建筑124幢、祠堂4幢、牌楼1座,素有“明清古民居博物馆”和“桃花源里人家”之美誉。鸳鸯谷自然风景区,位于西递古民居东北方向4公里处,鸳鸯谷曲折幽深、千姿百态。河滩多潭池,绝壁多深洞,大小池潭、山洞各有二、三十余个。
●黟县宏村
宏村,位于黄山南麓宏村镇,以其田园风光、古村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化而闻名。联合国教科文组织专家给予其高度评价:“像宏村这样美丽的乡村水街景观可以说是举世无双。”作为皖南古村落的杰出代表,宏村于2000年11月被正式列入世界文化遗产名录。
●歙县古城
徽州古城,又名歙县古城,古称新安郡,位于安徽黄山市歙县徽城镇,总占地面积24.7平方公里。古城始建于秦朝,自唐代以来,一直是徽郡、州、府治所在地,故县治与府治同在一座城内,形成了城套城的独特风格。徽州古城是中国三大地方学派之一“徽学”的发祥地,被誉为“东南邹鲁、礼仪之邦”。
●绩溪龙川
安徽省宣城市绩溪龙川景区是国家旅游局正式批准的国家五A级旅游景区,位于皖南绩溪县龙川村,是胡姓聚族而居、拥有千年历史的古村落
。龙川旅游风景区人文景观与自然景观相结合。胡氏宗祠,为江南第一祠,素有“木雕艺术博物馆”和“民族艺术殿堂”之美称。奕世尚书坊是明代正宗石雕牌楼,为徽派石雕之最。